Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Criñena, Tempranillo, Monastrell

Vinification et élevage
7 mois en barriques neuves et anciennes, françaises et américaines. Température de fermenentation 27-28°

Nos commentaires de dégustation
Vin de couleur rouge cerise intense, brillante, avec des reflets couleur griotte.
On apprécie tout d'abord des notes toastées de bois fins et de café grillé provenant de l'élevage en barriques, puis les arômes balsamiques (cèdre) et de prune, fruits rouges et d'épices (poivre) avec légères nuances minérales.
Il est savoureux, rond avec des tannins souples, équilibré, avec des notes de fruits mûrs en parfaite harmonie avec la douceur du grillé apporté par le chêne.

Nos conseils de dégustation
Température de consommation: 16 - 18°C.