Nos commentaires de dégustation

Visuelles : Couleur pâle et brillante.

Olfactives : Nez fin, riche et complexe. Les notes fruitées (agrumes, poire, abricot) se mêlent agréablement aux notes de boisé (noisette, amandes grillées, noix de coco...).

Gustatives : En bouche, beaucoup de gras à l'attaque, évolution aromatique et ronce.

Nos conseils de dégustation

A consommer sur de subtils plats de fruits de mer et de poissons.

Encépagement & Terroir

Sémillon, Sauvignon et Cabernet Sauvignon sur sable graveleux.

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle à la bordelaise.