51% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Malbec

Vinification et élevage
Ce rosé est obtenu à partir de 50% de saignées et 50% de pressurage direct. Les différents types de moût subissent un débourbage à basse température, une fermentation alcoolique à température contrôlée puis un élevage sur lies pendant 3 semaines. 

Nos commentaires de dégustation
Couleur rose soutenue, brillante.
Nez de fruits rouges, attaque vive, bel équilibre, finale agréable.

Nos conseils de dégustation
Idéal à l’apéritif, sur des crustacés, une assiette de charcuterie, des salades et des grillades.